Catering Kue Basah Malang

Indonesia adalah negara berdaulat di Asia Tenggara dan Oseania. Indonesia adalah kepulauan yang terdiri dari ribuan pulau dan memiliki 34 provinsi. Indonesia disebut negara heterogen karena setiap pulau dan provinsi / daerah di Indonesia memiliki etnis, bahasa dan budaya yang berbeda. Harganya yang heterogen juga bisa dilihat dari banyaknya jenis makanan Indonesia. Setiap provinsi / daerah dari utara ke selatan, timur ke barat memiliki berbagai jenis makanan.
Gambar terkait

Selain hidangan utama yang normal, orang Indonesia juga suka makan makanan ringan yang di Indonesia sering disebut “gorengan” atau kue. Gorengan adalah fritter Indonesia yang biasanya digoreng dengan minyak goreng panas. Kue dalam bahasa Indonesia digunakan untuk merujuk tidak hanya jenis makanan ringan tradisional, tetapi juga semua jenis kue dan beberapa jenis kue kering. Kue lebih sering dikukus daripada dipanggang dan biasanya memiliki rasa manis, tetapi ada pula yang gurih. Kue dikategorikan di bawah jajanan pasar (pasar beli) dan gorengan diklasifikasikan sebagai makanan jalanan. Berikut beberapa jenis kue tradisional, gorengan, dan camilan Indonesia lainnya:

Hasil gambar untuk lemper

Lemper adalah salah satu kue tradisional Indonesia yang terbuat dari beras ketan yang diisi dengan ayam, ikan atau abon (floss) dan dibungkus di dalam daun pisang. Rasanya seperti Anda makan nasi tetapi dalam porsi kecil dan memiliki bau daun pisang. RisolesRissole (prounanced ‘riss-ol-less) adalah camilan Indonesia yang terbuat dari adonan dengan cara yang sama dengan pancake datar. Biasanya rissole diisi dengan campuran daging cincang, kacang-kacangan dan wortel yang dibungkus di dalam omelet tepung tipis dan digoreng dengan minyak goreng panas. Anda dapat menemukan camilan ini di semua area di Indonesia.

Hasil gambar untuk dadar gulung

Dadar Gulung adalah kue tradisional dari Indonesia. Terbuat dari parutan kelapa dengan gula kelapa yang dibungkus di dalam omelet tipis yang terbuat dari tepung beras. Dadar (omelet) biasanya berwarna hijau atau putih kuning. Kerak telor adalah camilan asli dari Jakarta (Betawi) dan Anda hanya dapat menemukannya di Jakarta atau beberapa daerah di Jawa. Ini terbuat dari beras ketan putih, telur, ebi yang dipanggang kering dan di atasnya diletakkan dengan gula, cabe, garam, dan kelapa yang dipanggang kering. Lapis Legit (bahasa Inggris: lapis kue) atau yang sering dikenal spekkoek adalah kue Belanda – Indonesia. Kue ini terdiri dari banyak lapisan tipis kue yang terbuat dari kuning telur, mentega, gula, kayu manis, cengkeh. Di Indonesia, ada banyak jenis lapis legit, termasuk kue yang berisi almond, kacang mete, keju, plum atau kismis, dan bahkan kue yang diberi rasa coklat dan pandan. Anda dapat menemukan kue ini di toko kue di seluruh Indonesia.

Makanan Kue diatas bisa menjadi referensi anda dalam menjamu tamu anda, pasti tamu anda akan sangat menikmati sajian kue kue basah tradisional ini.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *